คุณรู้หรือไม่?

          เรามักเห็นการใช้หอยสังข์ในงานพิธีมงคลต่างๆ เช่น พระราชพิธีราชาภิเษก ตอนที่พระมหาราชครูผู้เป็นประทานคณะพราหมณ์ได้ถวายน้ำมหาสังข์แด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และในงานพิธีมงคลต่างๆ ซึ่งจัดขึ้นในบ้านเรือนของประชาชนชาวไทยเรา เช่น งานมงคลสมรส เป็นต้น เรามักจะได้พบเห็นหอยสังข์ซึ่งใช้เป็นที่รดน้ำแก่คู่บ่าวสาว เพื่อจะให้อยู่เย็นเป็นสุข

          สาเหตุที่ใช้หอยสังข์ในงานพิธีมงคลต่างๆ เนื่องจากศาสนาพราหมณ์เชื่อว่าสังข์เป็นของศักดิ์สิทธิ์ มีสีขาว อีกทั้งเปลือกของหอยเวียนขวา เมื่อเทน้ำออกมา น้ำก็จะไหลเวียนขวาอันเป็นทิศที่เป็นมงคล

          แต่ก็มีความเชื่ออีกด้านหนึ่งว่ามาจากเรื่องเล่าปรัมปราว่า มียักษ์สังข์อสูรตนหนึ่ง ได้ขโมยและกลืนเอาพระเวทของพระพรหมเข้าไป แต่พระนารายณ์เป็นผู้ล้วงเอาพระเวททั้งหมดคืนมาทางปาก และสาปให้ยักษ์สังข์อสูรตนนั้นมีรูปร่างเป็นหอยสังข์ และจะต้องอยู่ในน้ำตลอดไป จนถึงเวลาที่มนุษย์จัดงานมงคล จึงจะจับหอยสังข์ขึ้นมาและให้ร่วมอยู่ในพิธีด้วย ดังนั้นการประกอบพิธีมงคลใดๆ หอยสังข์จึงกลายเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ เพราะหอยสังข์เคยเป็นที่บรรจุพระเวทต่างๆ ครบทุกพระเวทไว้ จึงเชื่อกันว่าสิ่งที่ออกมาจากหอยสังข์ทุกอย่างล้วนเป็นมงคล ไม่ว่าเป็นการรดน้ำสังข์ของคู่บ่าวสาว เพื่อให้เกิดเสียงที่นำมาซึ่งความเป็นสิริมงคลนั่นเอง

          นอกจากนี้ พระนารายณ์ซึ่งเป็นเทพเจ้าของศาสนาพราหมณ์ ในแต่ละกรยังถือ คทา จักร สังข์ และดอกบัว ซึ่งคนไทยเราก็รับธรรมเนียมดังกล่าวมาจากศาสนาพราหมณ์ คนไทยมักใช้หอยสังข์ในงานพิธีต่างๆ โดยเฉพาะในพิธีมงคลสมรสที่ใช้หอยสังข์ในการรดน้ำให้กับบ่าวสาว เพราะเชื่อกันว่าหอยสังข์จะช่วยเสริมความเป็นสิริมงคลและนำความเจริญมาสู่บ่าวสาว นอกจากนี้ในการวางศิลาฤกษ์ต่างๆ ยังมีการเป่าสังข์ให้ได้ยินเสียง เพื่อให้เกิดความเป็นสิริมงคลอีกด้วย

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก :: iKnowledge จาก Msolution

          เมื่อถึงเวลาเผาศพมีการเอามะพร้าวผลหนึ่ง กระเทาะเปลือกแล้วต่อยเอาน้ำรดล้างหน้าศพในโลง อธิบายเชิงปริศนาธรรมว่า น้ำมะพร้าวมีเครื่องห่อหุ่มหลายชั้น เป็นของสะอาดผิดกับน้ำธรรมดา ซึ่งขุ่นระคนไปด้วยเมือกตม เปรียบด้วยกิเลสราคาที่ดองสันดานอยู่ ที่เอาน้ำมะพร้าวล้างหน้าศพก็หมายความว่า เอาสิ่งที่สะอาดจริงๆ ล้างสิ่งโสโครก เอากุศลกรรมล้างอกุศลกรรม

          มะพร้าวนั้น คติของคนอินเดียในมัธยมประเทศถือว่าเป็นผลไม้ศักดิ์เรียกว่า ‘ศรีผล’ หรือผลไม้ที่มีสิริ มะพร้าวเป็นเครื่องหมายของความอุดมสมบูรณ์มักมีไว้ที่แท่นบูชา ในหนังสือ Anthro pos. กล่าวถึงสันตยาสีตนหนึ่งที่เมืองบอมเบย์ เมื่อรู้ตัวว่าจะตายก็สั่งให้พวกศิษย์พยุงตนขึ้นนั่งในหลุม ซึ่งขุดเตรียมไว้และโรยเกลือไว้ทั่ว พอจวนจะสิ้นใจ ศิษย์คนหนึ่งเอามะพร้าวห้าวหรือหินกระแทกศรีษะสันตยาสีอย่างแรง เพื่อให้ขม่อนแยกอาตมันจะได้หนีออกทางนั้นไปทางเบื้องสูง ถ้าไม่เช่นนั้นเวลาตาย อาตมันจะหนีออกทางทวารหนัก ถือว่าเป็นเรื่องไม่ดีเป็นเครื่องหมายคนบาป เรื่องต่อยขม่อนให้แตกมักทำแก่ผู้ตายที่เป็นสันตยาสีเหมือนกัน เพราะถือว่าโยคีเข้าโยคะเป่ง ถึงกับขม่อมประทุเพื่อให้อาตมันออกไป

          เรื่องทุบกระโหลกมะพร้าวของไทยคงได้รับอิธิพลนี้จากพวกฮินดู แทนที่จะต่อยกระโหลกคนก็ต่อยกระโหลกมะพร้าวแทน

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก :: iKnowledge2 (ความรู้รอบตัว) จาก Msolution

    แต่ก่อนในอดีตเรามักเรียกเลข 2 ของหมายเลขโทรศัพท์ว่า “โท” เนื่องจากเรียกตามทหารเรือ เพราะตามปกติเรือที่ปฏิบัติงานอยู่กลางทะเลย่อมมีเสียงคลื่นลมและเครื่องจักรรบกวนการสั่งงานอยู่เสมอ การพูดจาตอบโต้จึงต้องตะโกนหรือใช้เสียงดังกว่าปกติ และบางครั้งการออกเสียงพยัญชนะหรือเสียงสระที่คล้ายคลึงกันทำให้การได้ยินเกิดความคลาดเคลื่อนขึ้นได้ เช่น “เอ็ด” ซึ่งคล้ายกับ “เจ็ด” และ “สอง” ที่เป็นเสียง “ส” เช่นเดียวกับ “สาม” ทำให้ทหารเรือมักได้ยินคลาดเคลื่อน

          เพื่อความถูกต้องและชัดเจน ทหารเรือจึงออกเสียง “หนึ่ง” แทน “เอ็ด” เสมอ เช่น 11 อ่าน สิบหนึ่ง, 21 อ่าน ยี่สิบหนึ่ง ส่วนเลข 2 ทหารเรือจะออกเสียงว่า “โท” แทน ซี่งได้คำว่า “โท” มาจากวรรณยุกต์ในภาษาไทยที่เรียงลำดับจาก เอก โทร ตรี จัตวา ซึ่งลำดับที่ 2 เป็นคำว่า “โท” ด้วยเหตุนี้จึงเรียกเลข 2 เป็นคำว่า “โท” และต่อมาศัพท์ของทหารเรือได้เผยแพร่มายังภายนอก เมื่อกรมพระกำแพงเพชรอัครโยธินทรงนำโทรศัพท์แบบต่อเอง (Automatic Telephone System) มาใช้ในประเทศไทย คนทั่วไปจึงพลอยเรียกหมายเลขโทรศัพท์ที่มีเลข 2 ว่า “โท” ไปด้วย เพื่อกันความผิดพลาดเวลาที่ต้องบอกหมายเลขโทรศัพท์ซึ่งมีเลขหลายตัว

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก :: iKnowledge จาก Msolution

          ยีราฟมีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา บริเวณเขตทุ่งหญ้าและเขตชายป่าทางตอนใต้ในทะเลทรายซาฮารา เป็นสัตว์ที่มีรูปร่างสูงที่สุดในโลกในบรรดาสัตว์ที่ยังมีชีวิตอยู่ ตัวเมียสูงประมาณ 4 เมตร ตัวผู้สูงที่สุดประมาณ 7 เมตร

          สาเหตุสำคัญที่ทำให้ยีราฟมีรูปร่างที่สูงนั้นเป็นเพราะคอที่ยาวของมัน ทั่วไปจะยาวประมาณ 2 เมตร จริงๆ แล้วบรรพบุรุษของยีราฟไม่ได้คอยาวเท่าปัจจุบัน เป็นเพราะในอดีตที่นานแสนนานมาแล้วสภาพแวดล้อมที่ยีราฟอาศัยอยู่มีการเปลี่ยนแปลงคือ เกิดภัยแล้ง หญ้าเขียวบนพื้นดินค่อยๆ หายากขึ้น ยีราฟจึงต้องกินใบไม้บนต้นไม้แทน ทุกๆ วันมันจะต้องออกแรงยืดคอเพื่อกินใบไม้บนต้นไม้แทน นานวันเข้า คอของมันจึงยาวขึ้นเรื่อยๆ และยิ่งเมื่อได้รับการถ่ายทอดทางพันธุกรรมต่อกันมา คอของยีราฟในรุ่นหลังๆ จึงยาวขึ้น

          จริงๆ แล้ว คอที่ยาวๆ ของยีราฟก็มีข้อเสีย เพราะคอที่ยาวเกินกว่าอากาศในส่วนปอดจะไหลผ่านไปถึงเส้นเสียงนั้น ก็ไม่มีเสียงออกมาแล้ว ยีราฟจึงส่งเสียงเหมือนสัตว์ประเภทอื่นไม่ได้

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก :: iKnowledge จาก Msolution

          สงสัยมั้ยครับว่าทำไวน์ที่วางขายอยู่ในร้านจึงต้องวางขวดในแนวนอน การวางขวดไวน์ในแนวนอนมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้น้ำไวน์ที่อยู่ภายในขวดสามารถหล่อเลี้ยงจุกก๊อกที่ปากขวดให้เปียกชุ่มอยู่ตลอดเวลานั่นเอง ซึ่งเป็นวิธีป้องกันไม่ให้อากาศจากภายนอกไหลซึมผ่านจุกก๊อกเข้าไปภายในขวด เพราะถ้ามีอากาศซึมผ่านเข้าไปในขวด อากาศจะเข้าไปทำปฏิกิริยากับน้ำไวน์ในขวดทำให้ไวน์เสีย ร้านขายไวน์จึงจำเป็นต้องวางไวน์ในแนวนอนเพื่อรักษาอายุของไวน์ไว้

          ส่วนการดูอายุของไวน์ ถ้าเป็นไวน์ขาวจะมีความสมบูรณ์ในช่วงห้าถึงหกปีนับจากวันที่ผลิต โดยแรกเริ่มไวน์ขาวจะมีสีเหลืองตองอ่อนเมื่ออายุเพิ่มขึ้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้ม เมื่อใกล้หมดอายุจะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ส่วนไวน์แดงจะมีอายุยืนยาวกว่าไวน์ขาว แรกเริ่มจะมีสีแดงอมม่วง จากนั้นจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงสด ซึ่งเป็นช่วงที่พร้อมดื่มและจะกลายเป็นสีแดงอมน้ำตาลและชีดลงเรื่อยๆ จนออกสีส้มเมื่อหมดสภาพ

          ส่วนการดื่มไวน์ควรดื่มที่ระดับความเย็นราว 8-12 องศาเซลเซียสซึ่งเป็นระดับที่ช่วยลดความเป็นกรดของไวน์และให้ความสดชื่นที่สุด

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก :: iKonwlenge จาก Msolution

          ทะเลสาบเร็ตบา Retba (or Lac Rose)/ทะเลสาปสีชมพู ที่เซเนกัล ตั้งอยู่ทางทิศเหนือของ Cap Vert คาบสมุทรจากเซเนกัล ตะวันออกเฉียงเหนือของดาการ์ สีของน้ำที่เปลี่ยนจะขึ้นอยู่กับเวลาของวัน ทะเลสาบจะเปลี่ยนสีจากสีม่วงอ่อนไปเข้มสีแดงสีชมพู โดยสีที่ผิดปกติของน้ำเกิดจากแบคทีเรียชอบเกลือ ไม่เป็นอันตราย และจะเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่มีความเค็มสูง ทะเลสาบสีชมพูนี้จะปรากฏเปลี่ยนสีให้เห็นเด่นชัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูแล้ง

          เมื่อวันที่ 4 มิถุนายนที่ผ่านมา เว็บไซต์เดลิเมลของอังกฤษ เปิดเผยภาพปรากฎการณ์สุดน่าทึ่งของทะเลสาบในประเทศเซเนกัล ที่เปลี่ยนสีเป็นสีชมพูอันเนื่องมาจากแบคทีเรียปริมาณมากที่อาศัยอยู่ในน้ำเค็มจัดทำปฎิกิริยากับแสงอาทิตย์

          ทะเลสาบแห่งนี้ชื่อว่า “ทะเลสาบเร็ตบา” อยู่ในประเทศเซเนกัล ทางตะวันตกของทวีปแอฟริกา เป็นทะเลสาบที่มีปริมาณเกลือสูงมาก บางพื้นที่ของทะเลสาบมีเกลือถึง 40 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว และในน้ำทะเลแห่งนี้ยังมีแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่ผลิตสารสีแดงในการดูดซับแสงอาทิตย์กระจายอยู่เต็มไปหมด จึงทำให้น้ำในทะเลสาบแห่งนี้เปลี่ยนเป็นสีแดงอ่อนๆ ในตอนกลางวัน และยิ่งเมื่อทะเลสาบต้องแสงแดด มันก็ยิ่งกลายเป็นสีชมพูนมเย็นได้อย่างน่าทึ่ง

          ทางด้านนายไมเคิล แดนสัน ผู้เชี่ยวชาญด้านแบคทีเรียเอ็กซตรีมโมไพล์ จากมหาวิทยาลัยบาธ ได้เปิดเผยว่า “สี นมสตรอเบอร์รี่ในทะเลสาบแห่งนี้ เกิดจากแบคทีเรีย Dunaliella ซึ่งชอบอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เค็มจัด พวกมันจะผลิตสารสีแดงออกมา เพื่อช่วยในการดูดซับพลังงานจากแสงอาทิตย์ที่จะนำไปใช้ในการสร้างพลังงานมากขึ้น ดังนั้น เมื่อแดดออก น้ำทะเลก็เปลี่ยนเป็นสีชมพูอย่างที่เห็น และทะเลสาบเร็ตบาแห่งนี้ ก็เค็มเหมือนกับทะเลสาบเดดซี มันมีเกลือในปริมาณมาก จนทำให้เราลอยอยู่ในน้ำได้”

          นอกจากนี้ ไมเคิล แดนสัน ยังเปิดเผยอีกว่า ครั้งหนึ่ง ทะเลสาบเร็ตบาแห่งนี้ถูกเชื่อว่าเป็นทะเลสาบที่สิ่งมีชีวิตไม่สามารถใช้ชีวิตอยู่ได้ เพราะมันเค็มมาก แต่ใครเลยจะรู้ว่ามันเป็นทะเลสาบที่มีสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก หรือจุลชีพอาศัยอยู่มาก และมันก็มีชีวิตชีวามากเลยทีเดียว

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก :: http://webboard.yenta4.com/topic/524967

          ‘เบคอน’ เนื้อหมูติดมันสามชั้นรสชาติหวานมันอันเป็นที่ถูกใจของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะเวลาที่เอาไปปิ้งหรือทอดก็กรุบกรอบอย่าบอกใคร ดังนั้นทาง J & D’s Foods เลยนำเอาเบคอนมาพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลายยิ่งขึ้น อย่างเช่น เกลือ ซอส ขนมป๊อบคอร์น รวมไปถึงลิปบาล์ม ทุกอย่างล้วนใช้เบคอนมาเป็นส่วนผสมทั้งสิ้น ซึ่งตัวที่เด็ดที่สุดในบรรดาสินค้าของทางร้านก็คือ “ถุงยางอนามัยเบคอน” ที่ทำเอาบรรดาผู้ผลิตถุงยางอนามัยและผู้ชายหลายต่อหลายคนตะลึงงันกันไปเลยทีเดียว  

           ทั้งนี้ในตอนแรกพวกเขาบอกว่าตั้งใจจะผลิตถุงยางรุ่นนี้มานานแล้ว แต่ยังไม่กล้าพอ จนกระทั่งสามารถผลิตสารหล่อลื่นออกมาก่อนได้เป็นผลสำเร็จ หลังจากนั้นก็ร่วมกันคิดค้นจนได้ถุงยางอนามัยกลิ่นเบคอนออกมา โดยถอดแบบมาจากเบคอนจริงแทบทุกประการ ทั้งรูปลักษณ์ภายนอกที่ได้ไอเดียมาจากส่วนของเนื้อแดงและชั้นไขมันสลับปะปน กันไปลายเดียวกับของจริงเป๊ะๆ นอกจากนี้ยังรวมไปถึงกลิ่นหอมๆ ของเนื้อเบคอนด้วย 

.

.

.

.

.

.

          สมุนไพรที่ชื่อว่า “ขิง” นั้นแสนมหัศจรรย์ มีสรรพคุณมากมายหลายขนาน เช่น แก้อาการปวดท้องจากโรคกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

          เรามีสูตรน้ำขิงมาแนะนำดังนี้

          วิธีทำ 1.ใช้ขิงสด 50 กรัม ล้างให้สะอาด

                    2. ทุบให้แหลก ใส่หม้อ เติมน้ำลงไป 300 ซีซี

                   3. ต้มนาน 30 นาที

          วิธีดื่ม หลังอาหาร วันละ 3 ครั้ง

          หลังดื่มน้ำขิง อาการปวดจะน้อยลงหรือหายไป เพราะกรดในกระเพาะอาหารจะเจือจางลง อุจจาระจะไม่เป็นสีดำ และกินอาหารได้มากขึ้นแต่ไม่สามารถรักษาอาการให้หายขาดได้ ต้องกินยาที่มีสรรพคุณในการรักษาเช่นขมิ้นชันร่วมด้วย

          แต่ทางที่ดีควรแก้ไขที่ต้นเหตุ คือปรับพฤติกรรมการกิน ทั้งกินให้ตรงเวลาและเลือกอาหารที่ไม่ทำร้ายกระเพาะจะดีกว่า

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก :: www.cheewajit.com/health.asp